莲藕排骨汤

2019/12/07 07:32:35浏览6327 赞633 收藏243

老公和宝宝都要吃排骨，好吧，上次做了山楂排骨，这次换个做法。莲藕排骨汤，鲜美营养。有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

食材清单

排骨 500g

莲藕 1根

葱 1段

姜 2片

枸杞 10粒

盐 1勺

醋 1勺

味极鲜 1勺

八角 1个

1、准备材料

2、凉水下锅，烧开

3、烧开后把排骨捞出，废水丢掉。一是排出血沫脏污东西，二是减少嘌呤。

4、另外起高压锅，放入焯水后的排骨，切段的藕，葱姜片，味极鲜，醋，盐，八角等，加水刚没过食材，

5、放入枸杞，搅拌均匀。按肉排骨键，炖好，减压后取出

6、撒上香菜沫即可

7、开吃

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