酸辣土豆丝成品图

酸辣土豆丝

2020/03/27 12:59:39浏览7391 赞1367 收藏720

热菜家常菜午餐晚餐

从小到现在就爱吃土豆不管走到哪里也忘不了这口，记得自己学会做饭的时候第一个学会做的就是这道菜到现在十几年了还是这样很家常但很好吃

食材清单

土豆 1个

葱适量

姜适量

辣椒适量

蒜适量

醋适量

花椒少许

香油少许

烹饪步骤(共5步)

1、切好备用。

第1步(酸辣土豆丝的做法)

2、切好备用（加入水泡）。

第2步(酸辣土豆丝的做法)

3、放油烧热爆炒葱姜辣椒。

第3步(酸辣土豆丝的做法)

4、加入土豆翻炒加入醋最后放入蒜翻炒1-2分钟准备出锅。

第4步(酸辣土豆丝的做法)

5、一盘美味土豆丝出锅了是不是很简单。

第5步(酸辣土豆丝的做法)

小贴士：
土豆切好放入水中洗出里边的淀粉
火候要掌握好爆炒
最后加入蒜提味

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