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鸡汤成品图

鸡汤

2019/05/30 22:22:31浏览4858 赞912 收藏379

汤类 家常菜 午餐 晚餐

鸡汤是一道传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。清炖作用养肝、益气、补血、滋阴制作方法

食材清单

适量
玉米 适量
胡萝卜 适量
大枣 适量
枸杞 适量
适量
料酒 适量
适量
适量

烹饪步骤(共11步)

1、成品图。

第1步(鸡汤的做法)

2、带肉的鸡胸骨架适量,洗干净备用。

第2步(鸡汤的做法)

3、适量葱姜,大枣洗干净,玉米切段。

第3步(鸡汤的做法)

4、食材放入砂锅里。

第4步(鸡汤的做法)

5、加入适量清水,料酒。

第5步(鸡汤的做法)

6、大火煮沸。

第6步(鸡汤的做法)

7、用勺子打出血末。

第7步(鸡汤的做法)

8、改小火慢炖一个小时。

第8步(鸡汤的做法)

9、炖的差不多。

第9步(鸡汤的做法)

10、提前准备食材,适量胡萝卜枸杞。

第10步(鸡汤的做法)

11、把胡萝卜煮制断生,加入适量盐调味,出锅。

第11步(鸡汤的做法)

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