鸡汤是一道传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。清炖作用养肝、益气、补血、滋阴制作方法
1、成品图。
2、带肉的鸡胸骨架适量,洗干净备用。
3、适量葱姜,大枣洗干净,玉米切段。
4、食材放入砂锅里。
5、加入适量清水,料酒。
6、大火煮沸。
7、用勺子打出血末。
8、改小火慢炖一个小时。
9、炖的差不多。
10、提前准备食材,适量胡萝卜枸杞。
11、把胡萝卜煮制断生,加入适量盐调味,出锅。