韭菜炒鸡蛋成品图

韭菜炒鸡蛋

2019/01/11 10:01:38浏览3203 赞499 收藏234

热菜家常菜

食材清单

韭菜 1小把

鸡蛋 2个

油少许

盐少许

鸡精少许

酱油少许

烹饪步骤(共7步)

1、韭菜洗净切成小段。

第1步(韭菜炒鸡蛋的做法)

2、将根部的韭菜装入盘中。

第2步(韭菜炒鸡蛋的做法)

3、磕2个鸡蛋。

第3步(韭菜炒鸡蛋的做法)

4、坐锅点火倒油炒鸡蛋，鸡蛋炒好后铺在盘中的韭菜上。

第4步(韭菜炒鸡蛋的做法)

5、将另一半韭菜叶铺在鸡蛋上，放上少许的盐，鸡精，酱油。

第5步(韭菜炒鸡蛋的做法)

6、锅中放油，油锅热后倒入鸡蛋韭菜，大火快速翻炒，翻炒均匀后即可关火，时间最长不能超过十秒锺。

第6步(韭菜炒鸡蛋的做法)

7、成品。

第7步(韭菜炒鸡蛋的做法)

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