猪肉鲜虾馄饨

2019/03/19 16:19:52浏览4981 赞991 收藏342

食材清单

猪肉 300克

虾仁适量

馄饨皮适量

葱末适量

生抽适量

鸡精适量

香油适量

玉米油适量

料酒适量

白胡椒粉适量

姜末适量

1、我买的现成的馄饨皮。

2、准备所需食材。

3、葱姜末备用。

4、虾仁挑去虾线，切成小丁（我的虾仁太大，如果适中的话可以放一个整个的，吃起来会更过瘾）。

5、将虾仁丁放入少许盐，料酒，白胡椒粉腌制一下更入味。

6、猪肉馅先分次倒入少许清水调开，再放入适量生抽，鸡精，蚝油，香油，盐，玉米油，朝一个方向搅打。

7、在搅打好的猪肉馅中放入腌好的葱姜末，虾仁丁。

8、搅拌均匀，馄饨馅儿就做好了。

9、取一张馄饨皮，放入适量肉馅儿。

10、包成馄饨状。

11、依次做好所有的馄饨，一次多做些，放在冰箱里冷冻，随吃随煮，好美味。

12、成品图。

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