红烧排骨成品图

红烧排骨

2020/04/26 13:22:56浏览4328 赞564 收藏322

热菜家常菜

条型排骨最适合做红烧，肉质鲜美，不粘骨，好吃不怕粘牙。

食材清单

排骨 1斤

蒜适量

姜适量

醋 1匙

酱油 1匙

白糖适量

烹饪步骤(共9步)

1、排骨一斤。

第1步(红烧排骨的做法)

2、清干净放姜片。

第2步(红烧排骨的做法)

3、加清水煮熟。

第3步(红烧排骨的做法)

4、捞起来沥干水份。

第4步(红烧排骨的做法)

5、热油将排骨放入。

第5步(红烧排骨的做法)

6、煎至表面金黄。

第6步(红烧排骨的做法)

7、排骨汤汁，酱油、醋、少量白糖、淀粉勾芡。

第7步(红烧排骨的做法)

8、煮一会，收汁即可。

第8步(红烧排骨的做法)

9、成品。

第9步(红烧排骨的做法)

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