蒜蓉金针菇成品图

蒜蓉金针菇

2020/03/20 07:44:31浏览4849 赞827 收藏406

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

金针菇适量

大蒜适量

杭椒 3个

蚝油适量

油适量

蒸鱼豉油一点

盐适量

烹饪步骤(共11步)

1、金针菇洗净撕成小朵。

第1步(蒜蓉金针菇的做法)

2、葱花蒜末杭椒剁碎备用。

第2步(蒜蓉金针菇的做法)

3、所有食材备用。

第3步(蒜蓉金针菇的做法)

4、锅中热油加入蒜末杭椒翻炒加一点盐和蚝油调味。

第4步(蒜蓉金针菇的做法)

5、加少许生抽提色。

第5步(蒜蓉金针菇的做法)

6、把炒好的料汁浇到金针菇上面。

第6步(蒜蓉金针菇的做法)

7、淋上一点蒸鱼豉油。

第7步(蒜蓉金针菇的做法)

8、上锅蒸6分即可。

第8步(蒜蓉金针菇的做法)

9、撒上葱花碎。

第9步(蒜蓉金针菇的做法)

10、锅中再次烧热油浇到蒸好的金针菇上面就可以了。

第10步(蒜蓉金针菇的做法)

11、成品。

第11步(蒜蓉金针菇的做法)

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