面条 家常菜
1、黄瓜、胡萝卜切丁,花生米拍碎。
2、辣椒粉、蒜末、盐、芝麻、榨菜丁,用滚油泼。
3、加入生抽和少量麻油,搅拌均匀。
4、准备面条和肉下锅煮,快熟时放入蔬菜丁(我爱吃肉所以放肉,可以不放)面条可以是挂面、方便面、手擀面、火锅面等。
5、捞出煮好的食材,撒上花生碎,浇上之前调好的料汁,搅拌均匀。
6、开吃。
小贴士:用油泼过的蒜,饭后没有蒜味