核桃酥成品图

核桃酥

2020/06/03 10:11:48浏览705 赞108 收藏44

烘焙下午茶

上午拿了核桃扒了分心木和果仁，烤核桃我是喜欢的，只是他们爷俩不喜欢。不过他们都喜欢吃桃酥，就用核桃做个核桃酥吧。晚上饿了，又有吃的了。

食材清单

核桃仁 100克

低粉 200克

白糖 100克

花生油 100克

鸡蛋 1个

泡打粉 4克

烹饪步骤(共23步)

1、取核桃。

第1步(核桃酥的做法)

2、取果仁。

第2步(核桃酥的做法)

3、放烤盘里。

第3步(核桃酥的做法)

4、入烤箱。

第4步(核桃酥的做法)

5、上管加空烤，200度15分钟。

第5步(核桃酥的做法)

6、烤好的核桃放一边凉透。

第6步(核桃酥的做法)

7、碗里放白糖和花生油，洗一个鸡蛋。

第7步(核桃酥的做法)

8、打入碗中。

第8步(核桃酥的做法)

9、搅拌均匀。

第9步(核桃酥的做法)

10、放泡打粉。

第10步(核桃酥的做法)

11、搅拌均匀。

第11步(核桃酥的做法)

12、取低粉。

第12步(核桃酥的做法)

13、放低粉后搅拌成絮状。

第13步(核桃酥的做法)

14、凉透的核桃放案板上。

第14步(核桃酥的做法)

15、用擀面杖擀碎。

第15步(核桃酥的做法)

16、放面团里。

第16步(核桃酥的做法)

17、揉匀。

第17步(核桃酥的做法)

18、团成团压扁，放烤盘里。

第18步(核桃酥的做法)

19、入烤箱。

第19步(核桃酥的做法)

20、上下管，180度烤10分钟。

第20步(核桃酥的做法)

21、盘子里垫吸油纸。

第21步(核桃酥的做法)

22、放上桃酥。

第22步(核桃酥的做法)

23、成品。

第23步(核桃酥的做法)

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