粥 家常菜 早餐
小孩的早餐,加入点鸡肉有鲜味,小孩比较乐意吃。
1、鸡肉取少量入味即可,不需要太多。米适量,我煮的是两个人的量。
2、淘米洗干净,鸡肉切块,加姜片。
3、加入1.5L清水。
4、用高压锅先大火煲上气,转中火煲八分钟。
5、刚好把粥熬出油,加适量食盐、葱调味。
6、成品。
小贴士:水要适量,不要过多,过多粥稀,水过少粥稠。