热菜 家常菜
这是一个家常口味,味道偏清淡,下次做江湖菜版干锅花菜
1、土豆切条炸成金黄色薯条,锅里剩的油留在锅里备用。
2、花菜焯水捞出沥干。
3、备好上面的佐料。
4、放入炸过土豆的锅里炒香,加一勺豆瓣酱。
5、锅里放入花菜翻炒三分钟。
6、放入炸好的土豆。
7、成品加小葱和香菜。