面条 本帮菜
面条配上葱油,简单而美味
1、小葱洗净切段。
2、冷锅冷油小火先放葱白。
3、葱白炸至变色放入葱叶。
4、小火炸至金黄,葱油即可。
5、水开下入面条,煮好过凉水。
6、面条捞出放适量盐,生抽老抽。
7、搅拌均匀放上葱油,香葱段即可。
小贴士:熬葱油一定要用小火