韭菜炒鸡蛋

2019/02/11 22:51:37浏览7047 赞777 收藏434

哈喽，大家好，我是菜菜的旋律，今天又给大家带来了一道简单好吃又好做的美食，喜欢的朋友一起来做做看吧！有什么不懂的欢迎评论区留言，让我们一起进步学习吧，谢谢您的关注和支持！

食材清单

韭菜 300g

鸡蛋 3个

蒜一瓣

盐 1匙

胡椒粉 1匙

油 2勺

1、主要食材新鲜鸡蛋和韭菜准备好。

2、韭菜择干净，用水洗4到5遍，然后沥干水分。

3、韭菜如图所示，切小一点。

4、切好的韭菜，用大一点的盆装起来，这样等一下便于搅拌。

5、均匀撒入一匙盐和胡椒粉。

6、加入三个鸡蛋。

7、将韭菜。鸡蛋胡椒粉盐搅拌均匀。

8、锅洗干净，开火烧干水分！然后加油，油热后加入切好的蒜末，炒出香味。

9、然后倒入拌好的韭菜鸡蛋，平摊好，煎一会儿。

10、然后翻炒均匀。大概炒1到2分钟就可以出锅了。

11、好了，大功告成！

小贴士：
因韭菜鸡蛋和调料已提前拌好，所以炒的时候什么调料都不用放就有味道了！