咖喱牛肉饭成品图

咖喱牛肉饭

2019/05/20 12:08:03浏览3997 赞624 收藏351

热菜家常菜午餐晚餐

咖喱牛肉饭

食材清单

牛肉 300g

土豆 2个

胡萝卜 1个

洋葱半个

咖喱 4块

烹饪步骤(共6步)

1、土豆胡萝卜去皮，切小块，牛肉切块，洋葱去皮，切块。

第1步(咖喱牛肉饭的做法)

2、锅内放油，凉油放入洋葱，小火慢炒，炒出香味，变色。

第2步(咖喱牛肉饭的做法)

3、加入牛肉翻炒，牛肉变色后加入胡萝卜炒至断生。

第3步(咖喱牛肉饭的做法)

4、加入适量水，炖四十分钟。

第4步(咖喱牛肉饭的做法)

5、出锅十分钟前加入咖喱，搅拌融化，关火。

第5步(咖喱牛肉饭的做法)

6、汤汁多少什么时候关火，看个人口味。喜欢汤稠的就晚一会关火，喜欢汤稀的可以多加水，炖半小时后关火。

第6步(咖喱牛肉饭的做法)

小贴士：
不需要加盐，本身咖喱就有味道，什么料都不需要放。

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