热菜 家常菜
前几天做了红烧排骨,还剩了一些,今天加了土豆做了这道快手菜,非常下饭哦!
1、做好的排骨一份(详细过程见我的菜谱)。
2、土豆一个,去皮洗净切成片清水中浸泡。
3、姜末备用。
4、锅内放油烧热,放入葱姜末炝锅,倒入土豆片翻炒均匀。
5、放入适量生抽上色,放入少许盐调味,然后倒入排骨,加入适量清水烧开,等到汤汁浓稠,土豆变软时就可以啦(这一步拍的少了一张图,大家可忽略)。
6、出锅装盘。
7、赶紧吃起来吧!