小炒牛肉

2019/07/09 10:46:45浏览8983 赞1010 收藏386

不多说，又好吃又下饭

食材清单

牛肉一块

红辣椒适量

大葱适量

芹菜适量

酸姜适量

酸辣椒适量

青椒适量

豆瓣酱少许

盐适量

料酒适量

淀粉适量

酱油适量

胡椒粉适量

1、牛肉切丝，加淀粉料酒盐腌制一会儿，配菜切好备用。

2、锅中放油烧热，油多点，开大火，倒入牛肉丝翻炒，再加豆瓣酱和酱油酸姜蒜辣椒炒变色后，把牛肉铲到一边，另外一边放配菜。

3、再把肉丝铲到配菜的上面，这样牛肉不至于炒太久了变老，配菜也容易熟，就这样焖三四分钟。

4、再把肉和配菜混合炒个一分钟左右就可以起锅了！

5、好好享用吧！

小贴士：
最后的时候要尝尝咸淡，我喜欢豆瓣酱和酱油放得多，所以后面就不用放盐了，如果放得少就要放盐。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全