蒜蓉西兰花成品图

蒜蓉西兰花

2020/03/30 07:55:42浏览3852 赞604 收藏181

热菜家常菜

疫情控制，我也逛了超市，粮油蔬菜充足，西兰花比以往便宜很多，那就做个蒜蓉西兰花。

食材清单

西兰花 1颗

蒜 1头

辣椒 1个

淀粉 1匙

盐适量

花生油适量

烹饪步骤(共13步)

1、食材。

第1步(蒜蓉西兰花的做法)

2、西兰花掰成小块，蒜、辣椒洗好切碎。

第2步(蒜蓉西兰花的做法)

3、锅中倒水，撒上少许盐，水开倒西兰花焯熟，用笊篱捞出。

第3步(蒜蓉西兰花的做法)

4、把西兰花头朝下码在碗里。

第4步(蒜蓉西兰花的做法)

5、码好后，倒扣在盘子里。

第5步(蒜蓉西兰花的做法)

6、摆好盘的西兰花，

第6步(蒜蓉西兰花的做法)

7、锅中倒油。

第7步(蒜蓉西兰花的做法)

8、油热爆香蒜末。

第8步(蒜蓉西兰花的做法)

9、放辣椒翻炒。

第9步(蒜蓉西兰花的做法)

10、提前做好淀粉水。

第10步(蒜蓉西兰花的做法)

11、将淀粉水倒入锅中，撒上盐煮至粘稠。

第11步(蒜蓉西兰花的做法)

12、将料汁浇到西兰花上。

第12步(蒜蓉西兰花的做法)

13、营养丰盛、蒜蓉飘香，好吃又好看。

第13步(蒜蓉西兰花的做法)

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