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红烧带鱼成品图

红烧带鱼

2019/12/29 23:58:39浏览5621 赞721 收藏493

热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐

食材清单

带鱼 适量
面粉 适量
适量
适量
适量
大料 适量
蚝油 1勺
酱油 1勺
1勺
料酒 1勺
麻油 适量
半勺

烹饪步骤(共11步)

1、带鱼段洗干净,吸干水分。

第1步(红烧带鱼的做法)

2、切花刀。

第2步(红烧带鱼的做法)

3、粘面粉。

第3步(红烧带鱼的做法)

4、放到油锅里炸。

第4步(红烧带鱼的做法)

5、料酒一勺酱油一勺醋一勺耗油一勺,半勺糖。

第5步(红烧带鱼的做法)

6、锅中加有加大料。

第6步(红烧带鱼的做法)

7、放入葱丝。

第7步(红烧带鱼的做法)

8、炸好的刀鱼。

第8步(红烧带鱼的做法)

9、加入料汁,少加水。

第9步(红烧带鱼的做法)

10、放入刀鱼段和蒜。小火收汁。

第10步(红烧带鱼的做法)

11、装盘,如果吃清单口味,这些盐就足够了。

第11步(红烧带鱼的做法)

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