糖醋蒜成品图

糖醋蒜

2019/03/31 11:48:17浏览987 赞153 收藏76

小菜家常菜

腌制了一个月的糖醋蒜，可以吃了，早餐喝粥有小菜了

食材清单

蒜适量

蒜苔适量

老陈醋适量

白糖一勺

盐 2g

烹饪步骤(共5步)

1、蒜去皮，蒜苔洗净沥干水分，切小段，提前准备好干净的玻璃瓶，均匀放好蒜和蒜苔。

第1步(糖醋蒜的做法)

2、适量的老陈醋放入一勺糖，搅拌化开。

第2步(糖醋蒜的做法)

3、一定让白糖完全融化，加入盐，继续搅化。

第3步(糖醋蒜的做法)

4、把陈醋汁倒入玻璃器皿，完全淹没食材即可，盖好盖子，放常温处或者温度稍微低的地方，腌制至少二十天左右。

第4步(糖醋蒜的做法)

5、绿油油的糖醋蒜就做好了。

第5步(糖醋蒜的做法)

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