红烧羊肉成品图

红烧羊肉

2018/11/17 08:01:37浏览6819 赞1130 收藏626

热菜家常菜冬季食谱

食材清单

羊肉适量

姜适量

冰糖适量

八角适量

桂皮适量

香叶适量

葱适量

老抽适量

盐适量

油适量

蒜适量

烹饪步骤(共9步)

1、羊肉切好。

第1步(红烧羊肉的做法)

2、起锅烧水。加入姜片。

第2步(红烧羊肉的做法)

3、下入羊肉焯水。五分钟打出来。

第3步(红烧羊肉的做法)

4、起锅放油。加入姜蒜冰糖八角桂皮香叶翻炒。

第4步(红烧羊肉的做法)

5、下入羊肉。加入盐和老抽翻炒。

第5步(红烧羊肉的做法)

6、翻炒一会下入高压锅中煲。

第6步(红烧羊肉的做法)

7、加入适量的水。这里压到上汽就可以关火。然后转砂锅煲。

第7步(红烧羊肉的做法)

8、转砂锅大火煮开，转小火一个小时。

第8步(红烧羊肉的做法)

9、成品图。

第9步(红烧羊肉的做法)

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