酸奶蛋糕成品图

酸奶蛋糕

2019/04/07 15:59:42浏览4223 赞446 收藏309

烘焙下午茶

这个酸奶蛋糕几乎是零失败，只要鸡蛋跟酸奶不过敏就可以吃咯一岁以内酸奶要用无糖酸奶，关于酸奶的选择：如实、简爱都有无糖酸奶可以买到哦这个蛋糕吃起来就跟布丁一样，冷藏后也非常好吃，一岁以上的宝宝可以加蔓越莓，酸酸甜甜非常好吃，也可以加一些糖或者撒糖粉、蜂蜜、水果可以变化出更多不同的风味这个蛋糕的量是6寸模具做的，不要太大的模具不然做出来会太浅，也可以用耐烤的碗都能做

食材清单

酸奶 210g

鸡蛋 2个

玉米淀粉 15g

蔓越莓 15g

葡萄干适量

白砂糖适量

烹饪步骤(共5步)

1、把材料都准备好，一岁以上可以加蔓越莓、葡萄干、白砂糖。

第1步(酸奶蛋糕的做法)

2、酸奶210g鸡蛋两个。

第2步(酸奶蛋糕的做法)

3、加入玉米淀粉15g搅拌均匀。

第3步(酸奶蛋糕的做法)

4、6寸模具一个加上一个油纸，倒入酸奶蛋液。

第4步(酸奶蛋糕的做法)

5、烤箱预热175度烤30分钟即可。

第5步(酸奶蛋糕的做法)

小贴士：
1、鸡蛋过敏的话这个不能吃哦
2、冷藏后会更好吃

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