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小米锅巴成品图

小米锅巴

2019/12/12 19:07:02浏览5735 赞921 收藏302

小吃 下午茶 零食

食材清单

小米 500g
五香粉 2g
玉米淀粉 30g
食盐 2g

烹饪步骤(共6步)

1、先把小米加水用高压锅蒸熟。

第1步(小米锅巴的做法)

2、做熟的小米用勺子碾碎。

第2步(小米锅巴的做法)

3、加入五香粉和食盐拌均。

第3步(小米锅巴的做法)

4、加入玉米淀粉增加粘度。

第4步(小米锅巴的做法)

5、擀成薄片切成菱形块放入油锅中炸黄就好了。

第5步(小米锅巴的做法)

6、成品鲜香酥脆。

第6步(小米锅巴的做法)

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