锅巴土豆

2019/04/01 08:26:16浏览7131 赞1302 收藏689

外面卖的各种小吃也吃不到，只有自己在家捣鼓了……居然和外卖卖的差不多呢

食材清单

土豆 3个

辣椒面适量

花椒面适量

五香粉适量

香菜适量

酱油适量

酸萝卜适量

小葱适量

盐适量

豆瓣酱适量

1、土豆切块小块备用。

2、锅中放油烧热放入土豆加少许盐翻炒，加盖焖煮。

3、这时候酸萝卜，香菜，小葱切碎备用。

4、土豆焖软之后，稍微用锅铲铲碎一些好入味儿，并倒出多余的油。

5、开小火放入辣椒面花椒面五香粉，酱油，豆瓣酱翻炒均匀。

6、关火撒入葱花香菜，酸萝卜就可以享用了！

小贴士：
开始油要稍微多点，这样才会有锅巴。
酸萝卜可以撒在土豆的上面

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