蘑菇炒青菜成品图

蘑菇炒青菜

2019/11/25 13:45:56浏览4427 赞650 收藏268

热菜家常菜午餐晚餐

蘑菇青菜是简单方便的家常菜，营养又简单。

食材清单

蘑菇适量

小青菜适量

红萝卜适量

木耳适量

烹饪步骤(共5步)

1、准备好食材（最后炒菜忘了放红萝卜了）。

第1步(蘑菇炒青菜的做法)

2、青菜洗好备用，蘑菇撕成条泡清水中。

第2步(蘑菇炒青菜的做法)

3、锅中加水烧开加入一点食用油一点盐，把蘑菇和青菜分别放入水中焯水一分钟，不能焯水时间太久，蘑菇中有草酸最好焯水后再炒。

第3步(蘑菇炒青菜的做法)

4、热锅冷油烧开后加入葱姜蒜炒出香味，然后放入蘑菇青菜，炒一分钟左右，放入盐，耗油，味极鲜，五香粉，鸡精，翻炒两分钟左右就可以出锅了。

第4步(蘑菇炒青菜的做法)

5、非常美味的蘑菇炒青菜就做好了，简单方便。

第5步(蘑菇炒青菜的做法)

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