奥尔良鸡腿

2019/10/20 22:51:47浏览8183 赞1373 收藏935

食材清单

鸡腿 1个

奥尔良腌料 30g

老抽适量

料酒适量

大葱叶适量

胡椒粉 10g

油适量

水适量

1、将奥尔良粉和胡椒粉混合打散，老抽和料酒混合。

2、鸡腿用牙签戳几个洞或者用刀划两三刀，以便腌料入味。

3、把鸡腿放入料酒老抽里裹一下。

4、接着把鸡腿放入奥尔良粉里腌制两小时，如果能腌制一整晚更好，夏天记得放入冰箱。

5、鸡腿腌好的样子。

6、锅底涂一层油，然后铺上大葱叶，再放一勺水，之后把鸡腿放入锅内，用煮饭模式煮约40分钟。

7、香喷喷的奥尔良鸡腿就做好了，女儿吃得津津有味。

小贴士：
如果家里有白芝麻，最后还可以在鸡腿撒上白芝麻，更香。

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