薯条成品图

薯条

2019/03/21 15:50:15浏览7543 赞863 收藏600

在家做薯条，简单，卫生，孩子吃着也放心

食材清单

土豆 1个

番茄酱适量

淀粉适量

烹饪步骤(共6步)

1、土豆削皮切成约1CM的片，然后再切成大小均匀的条。

第1步(薯条的做法)

2、准备清水，加入一点食盐，放入土豆条泡十分钟去除表面的淀粉。

第2步(薯条的做法)

3、泡过的土豆条放入开水中焯水约一分钟捞出控水，不能焯水时间太长。

第3步(薯条的做法)

4、控干水的土豆条撒上一层淀粉。

第4步(薯条的做法)

5、热锅凉油，油温五六成热时慢慢放入土豆条，大火炸两分钟转小伙火，大概炸约五分钟土豆条变成金黄色即可捞出控油，然后大火把油烧开，再次把炸过的土豆条放入炸约两分钟就可以出锅了。

第5步(薯条的做法)

6、可以吃了。

第6步(薯条的做法)

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