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红烧鸡翅根成品图

红烧鸡翅根

2020/03/20 22:24:50浏览3890 赞741 收藏227

热菜 家常菜 下饭菜

喜欢红烧菜,红烧一切皆美味。红烧鸡翅根,非常不错。

食材清单

鸡翅根 400g
适量
适量
红糖 适量
老抽 适量
料酒 适量
适量
大料 适量
香叶 适量
适量

烹饪步骤(共9步)

1、鸡翅根洗干净,入锅焯水后捞出沥干水。

第1步(红烧鸡翅根的做法)

2、起油锅,炒糖色。

第2步(红烧鸡翅根的做法)

3、鸡翅根入锅炒。

第3步(红烧鸡翅根的做法)

4、葱姜、大料、香叶入锅。

第4步(红烧鸡翅根的做法)

5、加老抽。

第5步(红烧鸡翅根的做法)

6、加料酒。

第6步(红烧鸡翅根的做法)

7、加适量水,盖上锅盖烧。大火烧开,改小火慢烧。

第7步(红烧鸡翅根的做法)

8、烧至9分熟,加盐继续烧。食材熟关火。

第8步(红烧鸡翅根的做法)

9、盛出享用。

第9步(红烧鸡翅根的做法)

小贴士:
调味品依据个人口味添加

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