油菜香菇成品图

油菜香菇

2019/03/01 23:52:00浏览8366 赞1061 收藏525

热菜家常菜午餐晚餐

简单爽脆，不发胖

食材清单

小油菜适量

香菇适量

蒜末适量

酱油适量

盐适量

蚝油适量

花椒适量

烹饪步骤(共6步)

1、准备小油菜，香菇掰块。

第1步(油菜香菇的做法)

2、香菇焯水，捞出沥干。

第2步(油菜香菇的做法)

3、起锅烧油，花椒炝出香味儿，捞出。

第3步(油菜香菇的做法)

4、炒蒜。

第4步(油菜香菇的做法)

5、放小油菜和香菇煸炒几分钟，加酱油，盐，蚝油。

第5步(油菜香菇的做法)

6、煸炒几下，出锅。

第6步(油菜香菇的做法)

小贴士：
香菇焯水再和小油菜炒，就不用为了香菇能熟，而煸炒时间过长，导致油菜不脆爽

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