红烧肉

2020/03/10 16:41:41浏览304 赞53 收藏26

咸香味浓，入口即化，简易版做法，不加一滴油，更健康。新手也能做出大厨的水准，只需电饭煲1个，今天与大家分享做法，希望你喜欢。

食材清单

五花肉适量

黑糖少许

香叶少许

桂皮少许

八角少许

酱油少许

老抽一丢丢

姜 1块

蒜头 2粒

1、漂亮的五花肉。

2、切厚块，如图。

3、备香料:香叶，桂皮，八角，姜拍扁，蒜头2粒洗净带皮(带皮煮才不煮烂，整颗很美味哦)。

4、五花肉焯水后放入电饭煲，加入所有香料，酱油，老抽，黑糖(五花肉焯水的相片没拍)。

5、把肉与酱汁拌匀腌制15分钟(也可以直接煮)。

6、加与食材平面的纯净水即可，盖盖按标准煮饭键。

7、时间到，打开盖子，哗，色泽很不错，香味更不用说了(如果打开盖子酱汁多可以再按煮饭键收汁)。

8、成品图。

9、成品图。

小贴士：
用黑糖色泽更红润，电饭煲做美食零失败