炖鸡汤成品图

炖鸡汤

2019/12/30 09:53:01浏览3492 赞562 收藏240

汤类家常菜秋季食谱冬季食谱

炖个鸡汤，增强抵抗力。

食材清单

鸡肉适量

葱适量

姜适量

盐适量

料酒适量

烹饪步骤(共4步)

1、鸡肉洗净，我不喜欢油，去掉了沾有油的大部分的皮。如果你不介意就留下。

第1步(炖鸡汤的做法)

2、鸡肉凉水下锅，放些料酒。煮开，我煮了五分钟。

第2步(炖鸡汤的做法)

3、煮过的鸡肉放到砂锅里，放些葱、姜，放了两个大枣。大火煮开，小火慢炖，煮了两个小时。

第3步(炖鸡汤的做法)

4、煮好的鸡汤里放适量盐、枸杞、香菜。汤浓味鲜肉烂。

第4步(炖鸡汤的做法)

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