青椒炒鸡胸肉

2019/11/25 18:21:24浏览5841 赞688 收藏367

食材清单

鸡胸肉 350克

青椒 4个

米椒 2个

姜适量

蒜苗 2根

淀粉适量

油适量

盐适量

鸡精适量

蚝油适量

米酒适量

生抽适量

1、准备好食材。

2、鸡肉切成薄片、姜切成丝、青椒斜切成片、米椒切成小圈、大蒜梗斜切成小段。

3、鸡肉加入淀粉和油抓匀。

4、起锅烧油。

5、油七成热时，下入鸡肉和姜丝快速翻炒变色。

6、盛出待用。

7、锅中留油，下入青椒、米椒和大蒜梗翻炒断生。

8、加入鸡肉。

9、翻炒均匀。

10、加盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽调味，翻炒均匀。

11、起锅装盘。

12、成品图。

13、成品图。

14、成品图。

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