汤圆成品图

汤圆

2019/02/08 19:01:33浏览7568 赞1495 收藏744

食材清单

糯米粉适量

开水适量

红薯适量

核桃馅适量

黑芝麻馅适量

烹饪步骤(共8步)

1、准备好汤圆馅。我今天发过一篇黑芝麻糊的菜谱，加黄油揉成团就是黑芝麻馅啦。核桃馅同它。

第1步(汤圆的做法)

2、红薯上锅蒸熟。

第2步(汤圆的做法)

3、趁热加糯米粉，揉成软硬适中的面团。

第3步(汤圆的做法)

4、另备一份糯米粉，加开水至面絮状，再揉成团。

第4步(汤圆的做法)

5、两个面团揉好后静置一会儿。

第5步(汤圆的做法)

6、取一部分皮，压扁，包入馅料，收口整理成圆形。

第6步(汤圆的做法)

7、如果吃不完可以粘一些糯米粉在外面，冻起来。

第7步(汤圆的做法)

8、新鲜汤圆煮熟，完成。

第8步(汤圆的做法)

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