热菜 家常菜
1、准备好食材。
2、鸡蛋磕入碗中,划散。
3、西红柿切成小块。
4、起锅烧油。
5、油七成热时,下入鸡蛋快速翻炒。
6、用碗盛出待用。
7、锅中留油,下西红柿翻炒断生,稍煮,加盐和蚝油调味。
8、下入炒熟的鸡蛋。
9、翻炒均匀。
10、加入蒜苗,翻炒均匀。
11、起锅装盘。
12、好了