桑葚酒颜色鲜艳,口感醇香,饮用后令人回味延绵。桑葚酒是一种新兴的果酒,男女均可饮用。(百度)桑葚酒以桑葚鲜果或果汁为原料,经发酵而得,呈现宝石红色,醇香,具有桑葚独有的口感,饮用后令人回味延绵。桑葚酒是一种新兴的果酒,男女均可饮用桑葚中还含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质,具有增强免疫力、促进造血细胞的生长、促进新陈代谢等作用,具有丰富的营养价值和有一定的药理学价值。
1、准备食材。
2、桑葚用水冲洗干净,放淡盐水中浸泡10分钟。
3、捞出控水晾干。
4、取无水无油的玻璃瓶。
5、放入桑葚和冰糖。
6、倒入白酒,密封放置酒色变红。
小贴士:
放置一周或一两个月为宜。