南瓜饼

2020/01/30 10:50:15浏览6594 赞730 收藏320

南瓜饼，一道非常美味的早餐饼，软糯香甜，软乎软乎的特别香，一口咬下去，满嘴的南瓜香味和豆沙的软绵。如果你觉得早上做南瓜饼太赶的话，你可以晚上睡觉前把南瓜饼坯做好，早上起来直接下锅煎就可以了，自己做的南瓜饼比买的好吃。

食材清单

南瓜 150克

糯米粉 100克

豆沙 160克

1、准备食材。

2、南瓜去皮去瓜瓤并清洗干净，放案板上切成大薄片。

3、将南瓜片放锅中蒸十分钟，取出趁热用勺子压成泥。

4、趁热倒入一百克糯米粉，用筷子搅拌均匀后揉成团。

5、将南瓜糯米团分成八等分，豆沙分成20克一个的小团备用。

6、将豆沙包入南瓜糯米团内，并轻轻压扁。

7、锅中放入少许油，中火加热，放入南瓜饼。

8、中火煎至双面金黄。

9、将煎好的南瓜饼放厨房用纸上吸除多余的油脂。

10、吸除多余油脂，这样南瓜饼吃起来一点不油腻，非常的好吃。