酱烧排骨成品图

酱烧排骨

2019/11/06 22:57:23浏览1819 赞336 收藏166

热菜家常菜

食材清单

排骨适量

甜面酱或其他酱

料酒适量

姜适量

香叶桂皮适量

盐适量

冰糖适量

生抽适量

老抽适量

烹饪步骤(共4步)

1、1.排骨焯水洗净2.锅中倒油放冰糖，放排骨3.待排骨上色倒入生抽老抽香叶桂皮姜片料酒甜面酱，翻炒一会加入清水开始慢慢煮。

第1步(酱烧排骨的做法)

2、经常翻拌防止粘锅，盖上盖子闷煮40分钟左右。

第2步(酱烧排骨的做法)

3、根据口味加适量盐，等排骨汁吸收完，出锅。

第3步(酱烧排骨的做法)

4、开吃。

第4步(酱烧排骨的做法)

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