热菜 家常菜
酱香浓郁,豆腐非常的入味,是一道美味家常下饭菜!
1、豆腐切成三角形状,葱切成末备用。
2、热锅放入适量猪油,下葱白煸香。
3、放入豆腐块轻轻用锅铲推下(防碎掉)。
4、加入适量清水,盐及生抽大火烧开转中火焖煮廿分钟至豆腐入味。
5、经过约廿分钟的焖煮,豆腐已入味。
6、放入胡椒粉及葱花大火收汁即可出锅。
7、成品图。