酱猪蹄成品图

酱猪蹄

2019/07/17 09:01:33浏览1434 赞205 收藏94

热菜家常菜

食材清单

猪手 2个

香叶花椒适量

老抽适量

大料适量

盐适量

料酒适量

鸡精适量

葱适量

红辣椒适量

姜适量

蒜适量

烹饪步骤(共7步)

1、生的猪蹄去掉毛毛洗干净焯水备用。

第1步(酱猪蹄的做法)

2、准备辅料。

第2步(酱猪蹄的做法)

3、锅中加清水加入辅料。

第3步(酱猪蹄的做法)

4、放入猪蹄开始大火煮开，小火慢煮2个小时直到软烂。

第4步(酱猪蹄的做法)

5、用筷子一插很容易就插进去这样就可以了。

第5步(酱猪蹄的做法)

6、凉透掰开直接吃就可以。

第6步(酱猪蹄的做法)

7、成品。

第7步(酱猪蹄的做法)

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