蒜蓉蒸虾成品图

蒜蓉蒸虾

2019/09/18 18:52:42浏览8607 赞1205 收藏665

热菜家常菜

食材清单

大虾 6只

蒜 6粒

鸡精 2克

生抽 1勺

蚝油 1勺

芝麻油 2克

花生油 1勺

烹饪步骤(共7步)

1、大蒜去皮拍扁后剁成蒜蓉。

第1步(蒜蓉蒸虾的做法)

2、放入小碗中，加生抽、蚝油、鸡精、芝麻油、花生油拌匀。

第2步(蒜蓉蒸虾的做法)

3、大虾去头，虾背上对半切开，抽去虾肠后在虾肉横切几刀。

第3步(蒜蓉蒸虾的做法)

4、将处理好的大虾摆上盘子。

第4步(蒜蓉蒸虾的做法)

5、往虾身淋上调制好的蒜蓉。

第5步(蒜蓉蒸虾的做法)

6、将盘子放入烧开水的锅内上盖，大火蒸4-5分钟。

第6步(蒜蓉蒸虾的做法)

7、成品图。

第7步(蒜蓉蒸虾的做法)

小贴士：
1、调制的蒜蓉用到生抽和蚝油均有咸味，咸度足够所以蒜蓉无须再加盐了。
2、剖开的大虾很容易蒸熟，蒸的时间约为4-5分钟即可，蒸的时间过长肉质会发硬。

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全