鸡蛋羹成品图

鸡蛋羹

2019/08/29 14:05:19浏览5456 赞805 收藏248

羹类家常菜

简单健康美味。

食材清单

鸡蛋 6个

葱花适量

胡椒粉少量

盐少量

温水蛋液的1.5倍

油少量

烹饪步骤(共7步)

1、鸡蛋6个非常小。

第1步(鸡蛋羹的做法)

2、放葱花，胡椒粉，盐，油。

第2步(鸡蛋羹的做法)

3、打撒，撇去浮沫，用保险膜盖上，用牙签扎几个小眼。

第3步(鸡蛋羹的做法)

4、上高压锅蒸，用米饭键。

第4步(鸡蛋羹的做法)

5、卸压就好了，蒸出来鸡蛋糕特别好。

第5步(鸡蛋羹的做法)

6、出锅淋点鲜酱油，少量香油。

第6步(鸡蛋羹的做法)

7、非常简单有点像嫩豆腐。

第7步(鸡蛋羹的做法)

小贴士：
放葱花鸡蛋羹更好吃，有的孩子不吃，就用温水泡葱花，用葱花水。

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