红椒瘦肉丝炒酸菜成品图

红椒瘦肉丝炒酸菜

2020/03/13 13:24:10浏览3664 赞646 收藏194

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

酸菜 220克

瘦肉丝 100克

红椒 75克

料酒适量

生抽适量

干淀粉适量

盐适量

味精适量

烹饪步骤(共10步)

1、食材：酸菜、瘦肉丝、红椒（已清洗切成丝）。

第1步(红椒瘦肉丝炒酸菜的做法)

2、在瘦肉丝中加适量的料酒。

第2步(红椒瘦肉丝炒酸菜的做法)

3、加适量的生抽。

第3步(红椒瘦肉丝炒酸菜的做法)

4、加适量的干淀粉。

第4步(红椒瘦肉丝炒酸菜的做法)

5、抓匀。

第5步(红椒瘦肉丝炒酸菜的做法)

6、烧锅倒油烧热，下入红椒和瘦肉丝翻炒翻炒。

第6步(红椒瘦肉丝炒酸菜的做法)

7、接着，合入酸菜翻炒翻炒。

第7步(红椒瘦肉丝炒酸菜的做法)

8、然后，加适量的盐。

第8步(红椒瘦肉丝炒酸菜的做法)

9、和适量的味精。

第9步(红椒瘦肉丝炒酸菜的做法)

10、调味炒匀即成。

第10步(红椒瘦肉丝炒酸菜的做法)

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