凉拌麻辣牛肉

2019/02/13 23:28:40浏览2969 赞472 收藏198

麻辣鲜香，很好的一道下酒菜。

食材清单

酱牛肉适量

香菜适量

怱适量

小米椒适量

姜蒜沫适量

白芝麻适量

酒鬼花生适量

花椒适量

食用油适量

酱油适量

醋适量

1、准备卤牛肉，花生米，香菜，葱。

2、锅里放油炸花椒，小火慢慢炸，直到轻微的冒烟，也可以尝一尝油麻不麻，麻就好了。

3、花椒捞出来，（超市也有花椒油卖，那样就不要炸了）

4、用花椒油炸姜蒜沫，小米椒，煸香即可。

5、倒在一起，放酱油，醋，十三香拌匀，撒点白芝麻就可以了。

6、鲜香麻辣，下酒好菜。

7、

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