蒜蓉蒸虾成品图

蒜蓉蒸虾

2019/10/22 16:37:35浏览5027 赞579 收藏292

热菜家常菜

食材清单

大虾适量

蒜末适量

葱丝适量

食用油适量

白糖适量

生抽适量

耗油适量

烹饪步骤(共8步)

1、大虾剪去虾须跟虾脚，去除虾线。

第1步(蒜蓉蒸虾的做法)

2、再去除虾头，从背部划开，用刀拍几下，防止蒸的时候变形。

第2步(蒜蓉蒸虾的做法)

3、蒜蓉切碎备用。

第3步(蒜蓉蒸虾的做法)

4、锅里倒入食用油，放入蒜蓉炒香。

第4步(蒜蓉蒸虾的做法)

5、再倒入生抽、蚝油，加一点白糖。

第5步(蒜蓉蒸虾的做法)

6、处理好的虾摆入盘中，炒好的蒜蓉酱放在虾上。

第6步(蒜蓉蒸虾的做法)

7、凉水上锅，水开蒸三分钟左右出锅。

第7步(蒜蓉蒸虾的做法)

8、撒上葱丝点缀一下就好了。

第8步(蒜蓉蒸虾的做法)

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