烤排骨

2020/03/01 13:15:05浏览7988 赞1234 收藏425

食材清单

小排骨 1整块(3磅)

红糖 3茶匙

盐 2茶匙

辣椒粉 3茶匙

生抽 3大匙

老抽 1大匙

陈醋 2大匙

蒜 1整个

白糖 2茶匙

水 1大匙

蜂蜜 2大匙

1、小排骨抹上腌料，腌最少2小时以上，辣椒粉我选用韩国腌泡菜的辣椒粉，不太辣，颜色很好看。。(我通常腌1个晚上。)

2、蒜去皮制末。

3、把烤料拌匀。

4、把腌好的排骨放在铺了锡箔纸的烤盘里。

5、倒入烤汁。

6、用锡箔纸包上烤盘，密封。

7、放入预热好的烤箱，华氏400度/摄氏200度烤1个小时。

8、烤好后拿出来，倒出汤汁。

9、把排骨放在烤架上，两面刷上蜂蜜。

10、放回烤箱，烤10分钟上色。

11、我家小孩特喜欢吃。

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