汤类 家常菜
紫菜虾皮汤可以经常喝,补充碘元素和钙质,紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能。虾皮也是补钙的佳品,此汤口味鲜香。
1、有机紫菜5克,烘烤虾皮1把,鸡蛋1个,香莱1绺,香葱2棵。
2、香菜洗净切段,香葱洗净切好。
3、准备好所有食材。
4、平底锅加热加清水600ml,加1小勺香油,然后加虾皮,加紫菜,加一点五香粉。
5、加1勺盐,甩上蛋液,撒上葱花,放上香菜,关火。
6、营养好暍的紫菜虾皮汤。