蒜蓉西兰花成品图

蒜蓉西兰花

2019/11/15 09:20:19浏览9896 赞1279 收藏871

热菜家常菜快手菜

食材清单

西兰花 1颗

胡萝卜 1根

蒜 5瓣

蚝油 1勺

盐 2勺

烹饪步骤(共5步)

1、西兰花掰小朵，用盐水泡十分钟。

第1步(蒜蓉西兰花的做法)

2、胡萝卜切片，蒜切末备用。

第2步(蒜蓉西兰花的做法)

3、水开后西兰花下锅焯一下，十几秒钟就足够了，焯时间久没有脆感，吃着口感不好，如果有老人孩子时间就可以久一些。

第3步(蒜蓉西兰花的做法)

4、蒜蓉小火炒香，炒至变色加入胡萝卜炒一下，加入一勺蚝油一勺盐，下西兰花翻炒出锅装盘即可。

第4步(蒜蓉西兰花的做法)

5、西兰花下锅炒时间也不用久，因为已经焯水了，翻炒一下均匀粘上蒜蓉料汁就可以了，口感脆脆的，适合减肥的女生。

第5步(蒜蓉西兰花的做法)

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