小吃 下午茶
在吃货眼里,所有能吃的食材裹上面粉、鸡蛋液、面包糠都可以炸炸。炸香蕉,外酥里软,香甜可口。
1、两个香蕉,一个鸡蛋,少量面粉,面包糠即可。
2、香蕉一分为二,先裹一层薄薄的面粉。
3、再粘一层鸡蛋液,最后裹一层面包糠。
4、热油下锅,炸三分钟左右。
5、这样程度即可。
6、捞起来沥干油。
7、成品。(香蕉本身很甜,直接吃也很美味)。
小贴士:香蕉炸至表面金黄即可(大概三分钟左右),炸过长香蕉会变软,变大,拿不起来,也没那么好吃。