小吃 家常菜 早餐
最爱五谷杂粮,今日份的蜜薯特别新鲜,做了份红薯饼,不用醒发,加入了糯米粉,做出来的香糯而美味。
1、红薯去皮上锅蒸熟。
2、蒸熟的红薯趁热捣成泥。
3、放入两勺白砂糖。
4、倒入100克面粉,200克糯米粉搅拌成絮状。
5、揉成面团,醒10分钟。
6、取一块面团,搓成圆形,按压成饼状。
7、电饼铛预热,刷一层油,放入红薯饼煎至两边金黄。
8、成品图。