家常豆腐

2019/05/06 11:36:48浏览482 赞62 收藏42

家常豆腐，是一道既美味营养，又容易做的一道菜，按照我的步骤，基本上都会成功。

食材清单

老豆腐 300克

青椒 2个

胡萝卜 1/4根

木耳少量

葱适量

花生油适量

盐少量

鸡精少量

1、准备食材。

2、把各种菜，洗干净。胡萝卜削皮切片，青椒切片，豆腐切成厚度为0.6cm左右的豆腐块。木耳泡发。

3、平底锅里倒入花生油，将豆腐块放入其中。

4、小火煎至两面金黄。

5、把豆腐取出，盛入盘中。

6、炒锅里加入油，将葱爆香。

7、倒入木耳，青椒片，胡萝卜片炒一会。

8、再将煎好的豆腐块倒入锅中，加入适量的盐，炒一会。加入鸡精，出锅。

9、色香味俱全的家常豆腐就做好了。

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