红烧草鱼块成品图

红烧草鱼块

2019/04/13 17:48:59浏览9691 赞1092 收藏691

热菜家常菜

食材清单

草鱼块 500g

姜片 2片

蒜 1个

葱适量

糖适量

醋适量

料酒适量

豆瓣酱适量

酱油适量

贵叶适量

八角适量

香菜适量

烹饪步骤(共4步)

1、鱼块腌制半小时。放入姜，料酒。

第1步(红烧草鱼块的做法)

2、鱼文火煎到发黄，将调好的酱油，醋，糖，料酒，辣椒酱一起导入锅中。

第2步(红烧草鱼块的做法)

3、文火在煮10分钟即可。

第3步(红烧草鱼块的做法)

4、爱吃香菜的可以出锅多放点，或者放点葱花。

第4步(红烧草鱼块的做法)

小贴士：
将鱼切块，放姜，料酒腌制半小时。

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